Balkabaklı Sağlıklı Atıştırmalık

Balkabağını sadece tatlılarda değil, sağlıklı atıştırmalıklarda da kullanalım. Şekersiz, katkısız ve tamamen doğal bu tarifle hem bedenimize iyi bakabilir hem de tatlı isteğinizi dengeleyebilirsiniz.

Balkabaklı Sağlıklı Atıştırmalık

Malzemeler:• 1 dilim balkabağı• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı• 1 tatlı kaşığı tarçın• 1 avuç dövülmüş ceviz• İsteğe göre birkaç çekirdeksiz hurma

Yapılışı:

1. Balkabağını soyup küp küp doğrayalım. Buharda ya da az suyla yumuşayana kadar pişirelim.
2. Pişen kabakları ezelim. İçine yulaf, tarçın, zeytinyağı ve hurmayı ekleyip karıştıralım.
3. Karışımdan kaşık yardımıyla küçük toplar yapalım ya da minik kalıplara yerleştirelim.
4. Üzerine ceviz serpelim ve buzdolabında 1–2 saat dinlendirelim.

Afiyet ve şifa olsun.

Şifa Köyü bahçemizden taptaze ve lezzetli organik balkabaklarını temin edebilirsiniz.