Mısır Unlu Ispanaklı Fırın Köftesi

Hem hafif hem doyurucu bir lezzet: Mısır Unlu Ispanaklı Fırın Köftesi. Katkısız ve doğal malzemelerle hazırlanır; dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık olur. Günün her öğününe yakışır.

Mısır Unlu Ispanaklı Fırın Köftesi

Malzemeler• 1 su bardağı organik mısır unu• Yarım su bardağı organik tam buğday unu• 2 adet yumurta• Yarım çay bardağı yoğurt• 1 yemek kaşığı zeytinyağı• 1 büyük avuç doğranmış organik ıspanak• 1 küçük organik patates (rendelenmiş, suyu sıkılmış)• Az tuz

Yapılışı

1. Yumurtaları kıralım, yoğurt ve zeytinyağı ile karıştıralım.
2. Mısır unu ve tam buğday ununu ekleyip yoğuralım.
3. Rendelenmiş patatesi ve doğranmış ıspanağı ilave edip karıştıralım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve hafif bastıralım.
5. Hafif yağlanmış ya da yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirelim.

Afiyet ve şifa olsun.

İşaretli ürünleri organik çiftliğimizden tazecik temin edebilirsiniz.