Mısır Unlu Sebzeli Pişi

Mısır ununu, patatesi ve yeşillikleri bir araya getirdik; ortaya hem doyurucu hem de hafif bir pişi çıktı. Dışı çıtır, içi yumuşacık. Katkısız ve şekersiz haliyle günün her anına yakışır.

Mısır Unlu Sebzeli Pişi

Malzemeler• 1 su bardağı mısır unu• Yarım su bardağı tam buğday unu• 2 adet yumurta• Yarım çay bardağı yoğurt• 1 yemek kaşığı zeytinyağı• 1 küçük patates (rendelenmiş, fazla suyu sıkılmış)• Bir avuç ince kıyılmış roka veya maydanoz• Az tuz

Yapılışı

1. Yumurtaları kıralım, yoğurt ve zeytinyağı ile karıştıralım.
2. Mısır unu ve tam buğday ununu ekleyip yoğuralım. Hamur hafif yumuşak kıvamda olsun.
3. Rendelenmiş patatesi ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Elimizi hafif ıslatarak hamurdan parçalar koparalım, yuvarlayıp bastırarak yassı şekil verelim.
5. Tavayı ısıtalım, az zeytinyağı gezdirelim.
6. Pişileri tavaya alıp iki tarafını çevirerek kızartalım.

Afiyet ve şifa olsun.

İşaretli ürünleri organik çiftliğimizden tazecik temin edebilirsiniz.

Sipariş ve bilgi için:www.sifakoyu.comWhatsApp: 0 (532) 592 74 32