Zeytinyağlı Köz Kapya Biber & Pazı Mezesi

Malzemeler: • 4 adet organik kapya biber • 1 avuç renkli pazı • 1 diş sarımsak • Zeytinyağı, tuz • Üzeri için birkaç yaprak taze fesleğen ya da mor reyhan

Yapılışı: • Biberleri yıkayıp közleyelim. • Kabuklarını soyup ince uzun şeritler halinde doğrayalım. • Pazıyı haşlayalım, süzüp ince ince doğrayalım. • Tavaya biraz zeytinyağı alalım, sarımsağı ekleyip hafifçe çevirelim. • Üzerine biber ve pazıyı ilave edip birkaç dakika soteleyelim. • Ilınınca servis tabağına alalım, üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim. • Son olarak fesleğen ya da mor reyhanla süsleyelim.

Afiyet ve şifa olsun.

İşaretli ürünleri organik çiftliğimizden tazecik temin edebilirsiniz.

Sipariş ve bilgi için: WhatsApp: 0 (532) 592 74 32