Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Yazın habercisi taze bakla ile hafif ve sağlıklı Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi:

Malzemeler:• 500 g taze bakla• 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)• 1 çay bardağı zeytinyağı• Yarım limonun suyu• Tuz• 1 su bardağı sıcak su• Üzeri için: Dereotu (ince kıyılmış)

Yapılışı:

1. Baklaların uçlarını keselim, ortadan ikiye kıralım. Kararmamaları için limonlu suya alalım.
2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtalım, yemeklik doğradığımız soğanı (isteğe göre sarımsağı) pembeleşene kadar kavuralım.
3. Süzülmüş baklaları ekleyip birkaç dakika kavuralım.
4. Üzerine tuz ve limon suyunu ekleyelim.
5. Sıcak suyu ilave edip kapağını kapatalım. Kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirelim.
6. Ilındıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapabilirsiniz.

Soğuk olarak meze şeklinde de sunabilirsiniz. Yanına yoğurt da çok yakışır.

Afiyet ve şifa olsun.

Organik taze bakla siparişi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.