Doğal ve Katkısız Otlu Tam Buğday Ekmeği

Şifa Köyü’nden gelen tam buğday unu ve taptaze yeşilliklerle hazırlanan doğal, doyurucu ve sağlıklı bir lezzet 🧡

🌿 Doğal ve Katkısız Otlu Tam Buğday Ekmeği

🥣 Malzemeler:
• 2 su bardağı organik tam buğday unu 🍀
• 1 çay kaşığı doğal kaya tuzu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yavaş yavaş eklenecek ılık su

🌿 İç harcı:
• İnce kıyılmış kuzu kulağı🍀
• Taze nane, fesleğen, maydanoz🍀
• Arzuya göre mor reyhan, kale, yabani semizotu🍀

👩‍🍳 Yapılışı:
1. Un, tuz ve zeytinyağını karıştıralım. Ilık suyu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. 20–30 dakika dinlendirelim.
3. Hamurdan küçük parçalar alıp açalım. Ortasına ot karışımını koyalım. D şeklinde katlayalım ya da yuvarlak kapatalım.
4. Isıtılmış döküm tava ya da sacda arkalı önlü güzelce pişirelim.

✨ Son Dokunuş:

Sıcakken üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, yanına Şifa Köyü’nden gelen domateslerle hazırlanmış taze bir salata çok yakışır 🍅

Afiyet, şifa olsun 💚

🍀 simgeli ürünleri organik çiftliğimizden tazecik temin edebilirsiniz.

📦 Sipariş & bilgi: @sifakoyu
www.sifakoyu.com | 0532 592 74 32