Salata

Bugün size harika bir salata tarifimiz var 🥗
Kale, taze salatalık, domates, fasulye ve bahçenin mis kokulu yeşillikleri bir araya geliyor. Zeytinyağı ve limon sosuyla buluşunca ortaya hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tabak çıkıyor.

🌿 Malzemeler
• 1 büyük avuç organik kale (ince doğranmış) 🍀
• 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)🍀
• 1 avuç taze fasulye (haşlanmış, ikiye kesilmiş)🍀
• 1 küçük adet domates veya pembe domates (küpler halinde doğranmış)🍀
• 1/2 adet soğan (ince piyazlık doğranmış, arzuya göre kırmızı tercih edelim)🍀
• Birkaç dal taze nane🍀
• Birkaç yaprak kuzu kulağı🍀
• Bir tutam mor reyhan veya fesleğen🍀
• Zeytinyağı, limon, tuz

🥗 Yapılışı
1. Koyu yeşil kale yapraklarını ince ince doğrayalım, geniş bir kaseye alalım.
2. Üzerine ince dilimlenmiş salatalık, küp domates ve haşlanmış taze fasulyeleri ekleyelim.
3. Piyazlık doğradığımız soğanı hafif tuzla ovalayalım, salataya katalım.
4. Taze nane, kuzu kulağı ve mor reyhan/fesleğeni iri parçalar halinde koparıp serpiştirelim.
5. Sos için: Zeytinyağı, taze limon suyu ve biraz tuzu çırpalım.
6. Sosu salatanın üzerine döküp karıştıralım.

🌟 Servis Önerisi
• Yanına haşlanmış organik patates dilimleri ekleyebiliriz.
• Üzerine kavrulmuş çarlston biber veya birkaç diş fırınlanmış sarımsak da çok yakışır.

Afiyet, şifa olsun 💚

🍀 simgeli ürünleri organik çiftliğimizden tazecik temin edebilirsiniz.

Sipariş ve bilgi için:
www.sifakoyu.com
WhatsApp: 0 (532) 592 74 32